Chuyển tới nội dung
Những điều cần lưu ý khi sử dụng lò nướng thịt công nghiệp
Trang chủ » Tin tức

Những điều cần lưu ý khi sử dụng lò nướng thịt công nghiệp

14.10.2020

Lò nướng thịt công nghiệp chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn bếp ăn công nghiệp… có dung tích và công suất lớn, đáp ứng nhanh các nhu cầu ăn uống, phục vụ khách hàng, nên được nhiều khách hàng lựa chọn và sử dụng. 

Là thiết bị có nhiều tính năng và hiện đại, đòi hỏi người dùng phải nắm rõ được nguyên lý hoạt động và cách sử dụng. Vậy có những điều cần lưu ý nào khi sử dụng lò nướng thịt công nghiệp? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Ưu điểm của lò nướng thịt công nghiệp

Lò nướng thịt công nghiệp

Lò nướng thịt công nghiệp được nhiều người tin dùng bởi những tiện ích mà lò nướng mang lại, không chỉ vậy mà lò nướng thịt công nghiệp còn sở hữu những ưu điểm đáp ứng được những tiêu chí khắt khe của khách hàng.

  • Lò nướng thịt công nghiệp được thiết kế với công suất và dung tích lớn, có thể phân bổ và nướng được nhiều thịt cùng một lúc mà vẫn đem lại những món thịt nướng mềm và chín đều.
  • Lò nướng lên nhiệt nhanh và ổn định, giúp bạn tiết kiệm điện năng và quá trình nướng thịt được đều và thuận tiện hơn.
  • Với ưu điểm năng suất cao giúp người dùng tiết kiệm được công sức và tiết kiệm thời gian chờ nướng.
  • Lò nướng có khay hứng mỡ và giá đỡ thuận tiện cho việc nướng thịt và vệ sinh lò nướng sau khi sử dụng. 
  • Khi sử dụng lò nướng thịt bạn sẽ không cần lo lắng thức ăn bị ám khói, mất mùi.
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây hại cho môi trường.

Với những ưu điểm trên, bạn có thể hoàn toàn có thể tin tưởng và sử dụng lò nướng thịt công nghiệp.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng lò nướng thịt công nghiệp

Để sử dụng lò nướng thịt công nghiệp hiệu quả và an toàn trong khi sử dụng, bạn hãy tham khảo những điều cần lưu ý sau đây nhé:

Khay đựng thức ăn

Chất liệu khay đựng thức ăn khi cho vào lò nướng phải dùng những chất liệu kim loại như inox, nhôm, gang và các loại hộp thuỷ tinh chuyên dụng. Không nên sử dụng những chất liệu xốp, nhựa, nilon để cho vào lò, bởi những chất liệu này không chịu được nhiệt độ cao và phản ứng với thức ăn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Điều chỉnh nhiệt độ nướng

Đối với những món ăn khác nhau thì nhiệt độ nướng cũng sẽ khác nhau, chính vì thế mà bạn cần điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, đảm bảo chất lượng của món ăn.

Nên bật lò nướng trước khi nướng

Bí quyết nướng thịt đó là bật lò lên trước tầm 10 - 15 phút để lò nóng, nhiệt độ ổn định mới cho món ăn vào nướng, đảm bảo thịt được nướng đều không bị cháy, hương vị thơm ngon. Không nên mở cửa lò nhiều lần trong khi nướng khiến nhiệt độ trong lò thoát nhiệt, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Vệ sinh lò nướng

Vệ sinh lò nướng

Vệ sinh lò nướng thường xuyên là điều cần thiết, bởi khi nướng dầu mỡ từ thức ăn sẽ dính vào các khay, khoang lò nướng. Vệ sinh thường xuyên sẽ giúp những lần nướng tiếp theo sẽ được hiệu quả và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuy lò nướng thịt công nghiệp là thiết bị gia dụng hiện đại, cao cấp. Nhưng khi sử dụng không đúng cách sẽ làm giảm tuổi thọ của lò, chính vì thế mà việc lưu ý những điều kể trên là rất quan trọng, giúp cho bạn có thể yên tâm sử dụng một cách an toàn. 

Trên thị trường lò nướng thì lò nướng thịt công nghiệp trở thành sản phẩm được nhiều người sử dụng tin dùng. Được thiết kế hiện đại và tiện ích, người dùng có thể dễ dàng thao tác và có những món ăn yêu thích.

Hiện nay lò nướng thịt có 4 loại:

  • Lò nướng thịt âm tủ
  • Lò nướng thịt bàn
  • Lò nướng thịt thuỷ tinh
  • Lò nướng thịt bằng than

Bạn có thể lựa chọn loại lò nướng phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của mình.

Mong rằng qua bài viết trên sẽ giúp ích được bạn trong quá trình sử dụng lò nướng thịt công nghiệp một cách hiệu quả, an toàn.

Bài viết khác