Chuyển tới nội dung
Những ưu điểm và nhược điểm của lò nướng bánh công nghiệp
Trang chủ » Tin tức

Những ưu điểm và nhược điểm của lò nướng bánh công nghiệp

14.10.2020

Hiện nay, trong các khu công nghiệp lớn, cơ sở làm bánh hay nhà hàng, lò nướng bánh công nghiệp là thiết bị bếp không thể thiếu, với công suất và tiện ích lò nướng mang lại, nhiều khách hàng lựa chọn và sử dụng. Vậy lò nướng bánh công nghiệp có ưu điểm và nhược điểm gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé. 

Lò nướng bánh công nghiệp là gì?

Lò nướng bánh công nghiệp là loại lò nướng bánh chuyên dụng dành cho nhà hàng, siêu thị, cơ sở làm bánh… có năng suất và dung tích lớn. Được thiết kế với nhiều tính năng hiện đại và tiện ích, đáp ứng được nhu cầu ăn uống của người tiêu dùng. 

Lò nướng bánh công nghiệp có cấu tạo gồm: Vỏ lò nướng bánh, khay nướng bánh, khoang lò bánh, thanh nhiệt lò bánh, bảng điều khiển tính năng. Tùy vào loại lò nướng bánh, có loại 2 tầng hoặc 3 tầng, kích thước và cân nặng lớn, cửa lò được thiết kế bằng kính giúp người dùng dễ dàng quan sát bánh bên trong lò nướng, các khay bánh được làm bằng inox.

Cấu tạo lò nướng bánh công nghiệp cũng giống như các loại lò nướng khác. Lò nướng bánh dễ dàng sử dụng với các thao tác vận hành đơn giản.

Lò nướng bánh

Ưu điểm của lò nướng bánh công nghiệp

Lò nướng bánh công nghiệp có những ưu điểm vượt trội so với các dòng lò nướng khác, được nhiều đầu bếp, thợ làm bánh săn đón. Trở thành lò nướng bán chạy nhất trên thị trường hiện nay.

  • Lò nướng bánh công nghiệp có công suất và dung tích lớn, có thể nướng được nhiều số lượng bánh cùng một lúc, điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức của người làm bánh.
  • Lò nướng bánh công nghiệp có giá thành rẻ, phù hợp với kinh tế của nhiều người tiêu dùng.
  • Đa dạng nhiều tính năng nướng, nướng được nhiều kiểu loại bánh.
  • Thiết kế gọn, phù hợp với không gian bếp
  • Dùng lò nướng bánh công nghiệp sẽ giúp bánh tơi xốp và mềm hơn khi sử dụng các loại lò nướng khác.
  • Lò nướng cách nhiệt nên giảm hao phí điện năng
  • Công suất của lò nướng bánh phù hợp với công suất điện công nghiệp và gia đinh
  • Lò nướng có chất lượng tốt và độ bền cao, sử dụng được lâu dài
  • Giúp bánh giữ được hương vị và chín đều hơn

Bởi những tiện ích  vượt trội của lò nướng bánh công nghiệp nên được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn sử dụng. 

Nhược điểm

Nhược điểm lò nướng bánh

Ngoài những ưu điểm vượt trội ở trên, thì lò nướng bánh vẫn còn một số nhược điểm nhỏ:

  • Đối với các dòng lò nướng có dùng điện sẽ gây bất lợi khi nguồn điện của bạn không ổn định, công suất của lò nướng bánh thường lớn sẽ gây quá tải. Đôi khi mất điện thì sẽ không thể sử dụng được.
  • Đối với bếp dùng gas thì sẽ tiết kiệm điện năng hơn, tuy nhiên không được an toàn bằng sử dụng điện. 

Lò nướng bánh công nghiệp còn tồn tại nhược điểm không lớn, không ảnh hưởng đến việc kinh doanh và chất lượng của bánh. Bạn có thể yên tâm khi sử dụng lò nướng bánh công nghiệp.

Được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, công nghệ tiên tiến, lò nướng bánh công nghiệp trở thành sản phẩm chiếm ưu thế trên thị trường và nhận được sự tin tưởng của người dùng việt.

Trên đây là ưu và nhược điểm của lò nướng bánh công nghiệp, mong rằng sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lựa chọn lò nướng bánh công nghiệp phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Bài viết khác